PREMIS PROJECTA'T
Watelia
Watelia és una empresa creada per dos joves emprenedors de Girona que es dedica a la fabricació i venda de productes de brioixeria, fleca i pastisseria, fets de manera artesanal amb farines de proximitat que no contenen gluten. Han adaptat l’obrador i la botiga de manera que siguin aptes per a persones amb problemes de celiaquia i, per això, han estan acreditats per l’Associació de Celíacs de Catalunya. D’aquesta manera, els productes de Watelia són aptes per a tothom.
Amb la mentoria volen aconseguir donar-se a conèixer, ampliar la venda al sector de la restauració i a hotels i implementar la venda a distància.
